一是强化责任意识,推动责任落实。街道根据辖区现有2154家食品包保主体企业所在社区,确定食品安全属地管理责任人。同时,在每季度食品安全包保检查工作中,和各社区密切配合,明确属地责任,确保责任落实到人,理顺食品安全监管职能,确保辖区内涉及食品企业100%进行包保督导。
二是注重分工协作,建立齐抓共管工作机制。为确保老百姓“舌尖安全”,市场监管部门、街道以及33个社区分工协作,形成工作合力。在食品安全督导过程中,街道充分发挥综合协调作用,建立完善齐抓共管的工作机制,同时实现重心下移,将食品安全监管工作嵌入社区网格化建设平台,实现食品安全监管能够高效开展,确保各项食品安全督导任务开展落到实处。
三是开展业务培训,提升工作效能。街道积极组织各社区开展食品安全包保工作培训,发放食品包保工作明白纸,制作食品包保工作流程图,明确食品安全包保各项工作的详细步骤、时间节点以及注意事项,确保各社区都弄通学懂。截至目前,组织培训3次,参与人员达50余人次。
四是加大巡查力度,筑牢安全底线。街道联合市场监管部门对辖区内企业进行抽查走访,发现问题现场整改,并在一周内对发现问题的企业开展回头看巡查,切实筑牢安全底线。通过对学校、餐饮、百货、药店等重点环节食品安全的监管,实现了食品生产经营单位许可证、营业执照持证率100%,食品经营从业人员健康证持证率100%,辖区涉及食品的企业商铺包保率100%,从源头杜绝辖区内无证生产经营行为,假冒伪劣、过期变质和“三无”食品流入市场等现象,确保食品安全包保工作取得实效。(姚家街道 张兴兰)