9月18日，区委常委、副区长张晓刚到我区集体配餐企业开展食品安全督导检查工作。

检查中，张晓刚首先来到济南众厨芳餐饮管理咨询有限公司，了解了“互联网+明厨亮灶”系统的应用情况，同时查看了加工操作区域以及从业人员着装、运输操作流程的规范情况；随后，来到济南丛尚餐饮有限公司，重点询问了现场监控等基础设施的情况，要求保证监控设施的实用性和信息可追溯性，持续加强配餐企业食品安全智慧化监管；最后，来到山东省供销社农产品有限公司，查看了供餐单位的实时视频监控情况，检查了食品加工、食品留样、食品分装等区域工作。

张晓刚强调，校园食品安全工作直接关系青少年健康成长与万千家庭幸福，必须以最严标准筑牢安全防线。配餐企业要进一步压实主体责任，严格落实进货查验要求，规范加工、贮存及运输各环节，确保餐食全程可控。监管部门要切实加强日常监督和专项检查，从严打击违法违规行为，共同守护好学生“舌尖上的安全”。

区政府办公室分管负责同志，区市场监管局主要及分管负责同志陪同参加。（区市场监管局  夏莹）